2015年5月14日
駿河湾の手長海老、アスパラソバージュとホワイトアスパラのオードブル
Filed under: 旬の食材 — 23:43
お客様各位
謹啓
平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとう ございます。
おかげを持ちまして、弊店は昨年12月開店25周年を迎える事ができました。
これもひとえにお客様のご愛顧の賜と深く感謝申し上げます。
四半世紀もの間お客様に育んでいただいた当店でございますが、この節目を機に、平成27年6月16日より Nouveau Sens(ヌーヴォサンス)と店名を変更致す運びとなりました。
原点に立ち返り、これまでの店づくりに新しい感覚や視点を加え、お客様により一層の感動と味わい深さに満ちたお時間をお楽しみ頂きたいと考えております。
Nouveau Sens(ヌーヴォサンス)として生れ変ります 弊店に、今後ともご愛顧お引き立てを賜ります様お願い申し上げます。
謹白
フランス料理 ヌーヴォサンス
店 主 野際 宏行
料理長 平舘 亮治