ヌーヴォサンスの美食会　12/9（金）ご案内

永井酒造　蔵元　永井則吉氏を迎え

日本酒とフレンチを楽しむ『 NAGAI STYLE 』の会を開催

日時：平成２８年１２月９日(金)受付１８:３０　開宴１９:００
会費：￥１５０００（ドリンク付/税込）
ご予約お問合せ　０１２０-００７-０３７

※ アルコールを伴う食事会ですので未成年の方のご参加は、ご遠慮下さい　　
お車の運転をなさる方へのアルコール飲料のご提供も控えさせて頂きますので,公共交通機関及び運転代行等をご利用ください
生産量限定の貴重な日本酒があるため定員になり次第締め切りとさせて頂きますお早目のご予約をお願い致します。

NAGAI STYLEとは　MIZUBASHO PUREを、Sparkling(スパークリング)Sakeと位置付け前菜に。 ブランド酒（水芭蕉の純米吟醸・純米大吟醸）をLight(ライト)Sakeとして 前菜から魚介料理に。Vintage（ビンテージ）Sakeを肉料理のと合わせて 食事の最後を締め括るデザートとフロマージュと共に「水芭蕉Dessert (デザート)　Sake」を楽しんでいただく。 一連の流れで、料理に併せて「米の酒」の日本酒を 提供してゆく。これこそが業界初の試みであります 「NAGAI STYLE」

弊店料理長平舘の料理とのマリアージュをお楽しみ下さい 　　当日は、永井氏からフランス星付有名レストランを 始め世界の著名レストランで採用される“世界初 瓶内二次発酵”（シャンパーニュ方式）で作られた スパークリング日本酒「MIZUBASHO PURE」の 開発秘話や蔵元こぼれ話を交えて至福のひと時を お楽しみ頂きたいと思います