ヌーヴォサンスでは、春の食材が国内をはじめフランスからも届き、
千本フラワーズ「ミドリヤ」岩崎有加さんの活けるウェルカムフラワーと相まって
春の訪れを実感する華やいだ空気に店が包まれております。

「ホワイトアスパラ」は、フランス料理では花形の春の食材、
そのホワイトアスパラをテーマに新メニューのフルコースをご用意致しました。
是非この機会に、ご賞味頂きたくご案内申し上げます。

ＭＥＮＵ（ホワイトアスパラ尽くしの春のメニュー）￥8000（税別）
・ホワイトアスパラのムースとズワイガニ、コンソメジュレ
・スモークサーモンとホワイト、グリーンアスパラのシャルロット仕立て
・茹で上げホワイトアスパラと天使の海老のカダイフ包み
・沼津港よりの白身魚の薄切りとホワイトアスパラのオランデーズソース
・グラニテ
・フランス産乳飲み仔豚のローストとジュ、春野菜と共に
・ホワイトアスパラとオリーブオイルのアイスとホワイトチョコのクレムー
・食後のお飲物とプチフール　　　　　（ご予約制にて承らせて頂きます）

通常メニューやご卒業・ご入学・ご就職などのお祝いプランのご用意もございますので
ハレの日のご利用をお待ち致しております。　　　ご予約・お問合せ　0120-007-037